Home » 2022 » July

Stasiun KIPM Merauke Adakan Kegiatan Pelatihan / In House Training Pengujian Mutu Organoleptik Produk Ikan Segar dan Beku

Merauke, 07 Juni 2022 Stasiun KIPM Merauke Melaksanakan kegiatan In House Training Pengujian Organoleptik hasil perikanan bagi analis laboratorium. Penilaian organoleptik adalah cara pengujian menggunakan indera manusia sebagai alat utama untuk menilai mutu produk perikanan, meliputi spesifikasi mutu kenampakan, bau, rasa dan tekstur. “Kegiatan ini...

Read More